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Cómo debe usar el uniforme un manipulador de alimentos

Cómo debe usar el uniforme un manipulador de alimentos

Si tu oficio requiere la manipulación de alimentos, ya sabes que estás sujeto a muchas normas importantes de higiene y salud. Las relativas al uniforme puedes solucionarlas en nuestra empresa de venta de uniformes en Málaga. ¿Sabes qué precauciones hay que observar cuando trabajamos con un uniforme de hostelería? te recordamos algunas importantes.

Lo primero, claro está, es que la ropa laboral que usemos debe estar limpia. Puede llegar a mancharse a lo largo de unos días, pero no puede tener tierra, restos de comida, grasa, etc., que puedan llegar a contaminar el alimento. Hay que desinfectarla si se hiciera necesario, además de lavarla frecuentemente.

Es importante, incluso cuando usamos guantes, no llevar las uñas largas ni con esmalte.

El pelo es una fuente importante de suciedad y es básico que ningún pelo pase a la comida. Debemos llevarlo limpio, corto o recogido y bien cubierto. La redecilla conviene para asegurar que no se escapa ningún mechón. En determinados puestos de cadenas de producción o en ciertas labores de restauración necesitarás también tapaboca, lo puedes encontrar en tiendas de venta de uniformes en Málaga.

Hay que llevar guantes adaptados al trabajo concreto. Si hay algún riesgo de epidemia se usarán guantes de alto riesgo, y seguirá cumpliéndose la precaución habitual de lavarse las manos.

Además de llevar siempre el gorro de trabajo, en la cabeza evita llevar pendientes colgantes, piercings, etc.

La ropa protectora no deben ponérsela sólo los manipuladores propiamente dichos sino también los visitantes. A ellos se aplican todas las normas de los manipuladores cuando actúen en el mismo entorno.

¿Sabes ya dónde puedes encontrar los uniformes de trabajo que necesitas? echa un vistazo a la ropa de Uniformes del Sur, en Málaga.

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